IQF սառեցված համեմի սեխի խորանարդիկներ
Հիմնական առավելություններ՝
1. Արագ սառեցման տեխնոլոգիան զգալիորեն երկարացնում է պահպանման ժամկետը: Ավանդական Համի սեխը սենյակային ջերմաստիճանում կարող է թարմ մնալ միայն 2-4 օր, մինչդեռ սառեցված Համի սեխի խորանարդիկները կարող են ունենալ 8-12 ամիս պահպանման ժամկետ, երբ պահվում են զրոյից ցածր ջերմաստիճանում:
2. Ցածր ջերմաստիճանի թարմությունը պահպանելու տեխնոլոգիայի շնորհիվ արտադրանքը պահպանում է իր բնական գույնը, մաքուր համը և առատ սննդարար նյութերը ողջ պահպանման ժամկետի ընթացքում: Այն կարող է օգտագործվել ցանկացած պահի՝ առանց անհանգստանալու համի կորստի մասին:
Բազմակողմանի կիրառություններ՝
1.Թխման բարելավում. Կարող է անմիջապես ավելացվել թխվածքաբլիթներին, ինչպիսիք են տորթերը, հացը և փքաբլիթները, փոխարինելով մուրաբայի կամ չրերի մի մասը: Այն թարմ մրգային համ է հաղորդում խմորեղենին, հարստացնում համային շերտերը և ապահովում եզակի խոհարարական փորձառություն:
2.Սննդի համապատասխանեցում. Հիանալի է մածունի ամանների, պաղպաղակի և մրգային աղցանների հետ համադրելու համար, կամ որպես աղանդերի և սառը ուտեստների զարդարանք: Այն քաղցր համ է հաղորդում ուտեստներին՝ բարելավելով դրանց տեսքը և սննդային արժեքը:
3.Խմիչքի պատրաստում. Կարող է խառնվել կաթի, կոկոսի կաթի կամ մրգային հյութի հետ՝ միլքշեյքեր և սմութիներ պատրաստելու համար, կամ եփվել տաք ջրով՝ Համի սեխի համով տաք ըմպելիքներ պատրաստելու համար: Այն կարող է նաև օգտագործվել որպես բաղադրիչ կաթնային թեյի և գազավորված ջրի մեջ՝ հնարավորություն տալով հարմարավետորեն պատրաստել բազմազան ըմպելիքներ:
Պահպանման հրահանգներ
Պահպանման պայմաններ՝ ≤-18℃
Պահպանման ժամկետը՝ 36 ամիս
Փաթեթավորման մանրամասները
Տուփի սպեցիֆիկացիա՝ 10 կգ / տուփ